Ithaka Institut

Landmaschinen

Elektrische Weinbaumaschinen

Die Umstellung der im Weinberg eingesetzten Maschinen von fossilen Treibstoffen auf elektrische Antriebe vermindert die Lärmbelastung, verbessert die Klimabilanz, erhöht den Arbeitsschutz und mindert in den meisten Fällen sogar die Kosten. Solange Weinbau und Landwirtschaft noch von fossilen Treibstoffen abhängig sind, bleibt die Rede von Nachhaltigkeit blosser Schwindel. Das...

Rolojack

Der Rolojack wurde 2009 vom Ithaka-Institut entwickelt. Er wird derzeit von der Firma VitiMeca in Frankreich hergestellt, wo bereits knapp 50 Weingüter mit dieser Maschine arbeiten und vermehrt auf die Saatmischungen und Begrünungsstrategien des Delinat-Institutes setzen. Zu den Kunden gehören Château D’Yquem, Château Arnaud (St. Emilion) oder Château Lilian Ladoys (Médoc), die zwar noch nicht biologisch arbeiten, sich aber mehr und mehr von den Erfolgen des Qualitätsmanagements im Weinbau mit Biodiversität überzeugen lassen.