Durch Maßnahmen zur Biodiversifizierung im Weinbau, wie sie in den kommenden Jahren auf den Partnergütern von Delinat durchgeführt werden, kommt es zu erheblichen Veränderungen im Ökosystem des jeweiligen Weinbergs. Ziel des Forschungsprojektes ist es, die Auswirkungen verschiedener Biodiversifizierungsstrategien auf das landwirtschaftlich genutzte Ökosystem zu untersuchen und...

Das zentrale Prinzip der neuen Methoden qualitätsorientierten Weinbaus basiert auf der gezielten Förderung der Biodiversität. Dies jedoch erklärt sich nur indirekt aus der eher ästhetischen Vorgabe, dass es im Weinberg nach Blüten duften soll und dass Grasshüpfer springen, sondern vor allem daraus, dass der Weinberg als ein Ökosystem begriffen wird, dessen flexible Balance...

Bereits seit 2007 führen wir in den Weinbergen des Institutes erste Versuche mit verschiedenen Kulturpflanzen durch, die wir sowohl zwischen den Rebzeilen als in den Saumzonen angelegt haben. Die Anlage derartiger Mischkulturen trägt zur Erhöhung der Biodiversität in der landwirtschaftlichen Produktion bei, minimiert den Schädlingsbefall und sorgt damit für die Reduktion von...

Bienen können im Weinberg wichtige ökologische Funktionen erfüllen. Dabei geht es nicht nur um die Bestäubung der Fruchtbäume und Weinbergsbegrünung und nicht nur um den schmackhaften Weinbergshonig, sondern auch um die Vertreibung der äußerst schädlichen Traubenwickler. In einem Feldexperiment auf Mythopia versuchten wir dies zu beweisen.

Die Geschichte des europäischen Weinbaus war lange untrennbar mit dem Weinbergpfirsich verbunden. Im Frühjahr duftete seine rosa Blüte über den noch schlummernden Reben, im Sommer verführte seine herrlich saftige Frucht, im Frühherbst bot er singenden Zugvögeln Rast. Doch in den letzten 40 Jahren ist dieser traditionsreiche Baum beinahe gänzlich aus den Weinbergen...

Viele Pflanzen und insbesondere auch die Weinrebe gehen über ihre Wurzeln Symbiosen mit Mykorrhizapilzen ein. Dabei tauscht die Pflanze Zucker aus der Photosynthese gegen limitierende Nährstoffe wie Phosphor, Stickstoff, Wasser und auch zahlreiche Oligoelemente, die er Pflanze ansonsten nicht oder nur sehr begrenzt zur Verfügung stehen würden. Zudem schützt der Pilz durch...