Ithaka Institut

Weinbergbegrünung

Die Begrünung von Dauerkulturen wie Wein- oder Obstbau ist grundlegende Voraussetzung für eine ökologisch nachhaltige Kultur. Durch eine gezielte Auswahl von Begrünungspflanzen kann das Bodenleben aktiviert und damit die Nährstoffversorgung der Kulturen weitgehend autonomisiert werden. Durch den Humusaufbau steigt das Nährstoff- und Wasserrückhaltevermögen und es wird klimaaktives CO2 gespeichert.


Seit fünf Jahren laufen in den Rebbergen des Instituts Versuche mit Dauerbegrünung durch Leguminosen, also stickstoffbindenden Blütenpflanzen. Bei diesen Versuchen wird die Entwicklung der Bodenaktivität und die Verfügbarkeit der Nährstoffe, aber auch der Gesundheitszustand der Reben verfolgt. Blattanalysen und Ertragsstatistiken in den Versuchsparzellen liefern uns wichtige Informationen über den Ernährungszustand der Rebpflanzen. Regelmässige Aufnahmen zum Befall mit Falschem und Echtem Mehltau lassen Rückschlüsse auf die Entwicklung der pflanzeneigenen Resistenz schliessen. Zudem wird anhand von Indikatorgruppen wie z.B. Schmetterlinge beobachtet, wie sich die Biodiversität resp. die ökologische Qualität des Lebensraums im Laufe der Zeit verändert. Im Ithaka-Journal berichten wir regelmässig über die Ergebnisse unsere Versuche und die Weiterentwicklung der Begrünungsstrategien. Hier eine Auswahl der im letzten Jahr publizierten Artikel zur Begrünung im Weinbau:

 

Begrünung im Weinbau – Neueste Resultate von Claudio Niggli und Hans-Peter Schmidt

Bodenbedeckung und Bewässerung im Weinbau von C. Niggli

Winterbegrünung im Weinbau von C. Niggli

Erhöhung des Wasserhaushalts von Weinbergsböden durch Begrünung und Pflanzenkohle von C.Niggli und HP Schmidt

Begrünung in den Weinbergen Südeuropas von C. Niggli


Das Delinat-Institut hat eine Vielzahl verschiedener Begrünungsmischungen für Weinberge in den verschiedenen Klimazonen Europas entwickelt. Diese werden fortlaufend entwickelt, getestet und aufgrund der gewonnenen Erkenntnisse optimiert. Eine Zusammenstellung einiger Saatmischungen finden Sie unter folgendem Link: Saatmischungen. Strategien zur Anlage und Pflege von Begrünung in Abhängigkeit von Boden, Klima und Rebkultur fliessen in die Beratung von Winzern in ganz Europa ein (siehe auch unsere Beratungsseite: Delinat Consulting).